21/09 Perd-on le meilleur du fruit en l'épluchant ? Voici ce que dit la science
-Éplucher ou ne pas éplucher les fruits et légumes, voici un dilemme plus complexe qu’il n’y paraît. En les pelant systématiquement, nous jetons bien plus que des épluchures – un rituel dont...
- Futura Sciences -19/08 Des experts en santé révèlent : les bienfaits nutritionnels de la consommation de rutabaga
-Cet article traite des avantages de la consommation de rutabaga, un légume faible en calories et riche en potassium, en vitamine C, en antioxydants et en glucosinates. L'article donne un aperçu de trois experts de la santé sur les bienfaits du rutabaga pour la santé, tels que la réduction du risque de cancer, la prévention du vieillissement prématuré et la promotion de la santé intestinale. De plu
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16/08 Découvrez les bienfaits des oranges pour la santé - Obtenez les réponses des experts de la santé et le nouveau Bing !
-Cet article examine les divers avantages pour la santé des oranges. Il traite des nutriments et des antioxydants présents dans les oranges, tels que la vitamine C, la thiamine, le folate, le potassium, les fibres et l'humidité, et comment ils peuvent aider à renforcer l'immunité, à améliorer la santé de la peau et à maintenir la solidité des os et des dents. Il examine également comment les orange
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14/08 Découvrez si les fraises sont saines - Obtenez la réponse d'experts en santé et du nouveau Bing
-Cet article examine les bienfaits des fraises pour la santé et explore les conclusions fondées sur des données probantes d'experts de la santé et les nouvelles recherches de Bing. Il révèle que les fraises sont riches en vitamines, minéraux, acides gras, fibres alimentaires, composés phénoliques et acides organiques qui sont associés à des effets protecteurs contre les maladies chroniques. Il met
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22/07 Réponse des experts en santé : Les principales raisons de manger des arachides
-Cet article explore les avantages potentiels pour la santé des arachides consommées. Il examine la teneur élevée en protéines, les acides gras non saturés, le resvératrol, les phytostérols, les gras monoinsaturés, les fibres et la teneur en protéines des arachides, et comment ces composants peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques, le cholestérol inférieur, faciliter la perte de poi
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17/07 Experts en santé : Les avantages surprenants du chocolat noir!
-Cet article examine les avantages pour la santé du chocolat noir comme l'indiquent trois experts en nutrition. Les experts discutent de la façon dont le chocolat noir contient des catéchins, des composés phénoliques et des antioxydants qui peuvent améliorer la fonction vasculaire et augmenter la production d'oxyde nitrique. Ils expliquent également comment le chocolat noir a une teneur en sucre pl
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19/03 Découvrir les avantages et les risques pour la santé des cynorrhodons : ce que disent les experts
-Cet article examine les avantages potentiels et les effets secondaires de la consommation de cynorhodon, un fruit riche en vitamine C et autres composants. Les points de vue de deux experts dans le domaine de l'agronomie et de la science des cultures, ainsi que de la nutrition et de la diététique sont discutés. Les avantages potentiels de l'églantier comprennent la réduction des risques de polyart
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